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ナスタチュームの育て方

ナスタチュームの育て方について紹介いたします。
このページではナスタチュームの基本情報やまめ知識をご紹介しています。

ナスタチューム写真
基本情報
  • 科名属名:ノウゼンハレン科ノウゼンハレン属(トロパエオルム属)
  • 樹高:草丈(20~300㎝(つるの長さ)
  • 植えつけ期:苗(3月下旬~5月)
  • 開花期 4月下旬~7月、9~11月上旬
  • 収穫期 5~11月(葉)、6~7月・9~11月(花)
  • 植えつけから収穫までの期間 気温が上昇する春から随時葉が摘める
  • 開花から収穫までの期間 

ハスに似た葉をつけて、つる状の茎をのばして広がります。花は赤、オレンジ色、黄など。金蓮花(きんれんか)という和名がある一年草です。花と葉にはワサビや辛子のようなピリッとした辛味があり、サラダに加えられます。若い果実は、ワサビのように使うこともできます。

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