ストロベリーキャンドルは、ヨーロッパに自生するマメ科の植物です。春から初夏にかけて、赤い集合花を伸ばします。最近では白花も見られます。別名は、ベニバナツメクサやクリムソンクローバーなどと呼ばれています。寒さには比較的強く本来は多年草ですが、高温多湿が苦手なので、日本では一年草扱いになっています。花を楽しむほかに、マメ科特有のチッ素固定を利用して、緑肥として畑に植えることもあります。