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じゃがいも（ばれいしょ）【地植え】の育て方
藤田智
じゃがいも（ばれいしょ）【地植え】の育て方について紹介いたします。
このページではじゃがいも（ばれいしょ）【地植え】の基本情報やまめ知識をご紹介しています。
基本情報
- 科名属名：ナス科ナス属（ソラヌム属）
- 樹高：草丈（50～60㎝）
- 植えつけ期：
- 開花期 5月中旬～下旬
- 収穫期 5月下旬～6月中旬、11月中旬～１2月上旬
- 植えつけから収穫までの期間 種イモから90日
- 開花から収穫までの期間
ナス科ナス属 イモ類のなかでは比較的短期間で収穫できるという特徴があります。 ジャガイモは、カレーライス、シチュー、肉ジャガ、コロッケなどに用いられ、日本人になじみ深い野菜です。ビタミンCを豊富に含み、良質な食物繊維を有します。成分はデンプンが主体ですが、カロリーは白飯よりも低い健康食材です。 20℃前後の冷涼な気候を好み、春作と秋作ができます。いずれも植えつけから約90日と、イモ類のなかでは比較