植物栽培ナビ
セロリ【地植え】の育て方
藤田智
セロリ【地植え】の育て方について紹介いたします。
このページではセロリ【地植え】の基本情報やまめ知識をご紹介しています。
基本情報
- 科名属名：セリ科オランダミツバ属（アピウム属）
- 樹高：草丈（40㎝以上）
- 植えつけ期：苗（7月中旬～8月）
- 開花期
- 収穫期 11～12月
- 植えつけから収穫までの期間 苗から2～3カ月。タネまきから5～6カ月。
- 開花から収穫までの期間
セロリはパセリとともに、セリ科の代表的な野菜のひとつとされています。和名はオランダミツバ。セルリーと呼ばれることもあります。原産地は地中海沿岸地域とされ、中近東からアビシニア、スウｴーデン東部などに野生種が分布しています。 日本へは16世紀に伝わったとされていますが、当時は野菜としての利用は少なかったようです。明治以降に再導入されてから、徐々に野菜として利用されるようになりました。 セロリの食