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ブロッコリー【地植え】の育て方
藤田智
ブロッコリー【地植え】の育て方について紹介いたします。
このページではブロッコリー【地植え】の基本情報やまめ知識をご紹介しています。
基本情報
- 科名属名：アブラナ科アブラナ属（ブラッシカ属）
- 樹高：草丈（70～80㎝）
- 植えつけ期：苗（3月中旬～4月、8月中旬～9月中旬）
- 開花期
- 収穫期 6月、10月下旬～2月
- 植えつけから収穫までの期間 苗から50日（極早生種）、55日（早生種）、65日（中早生種）、75日(中生種）
- 開花から収穫までの期間
ブロッコリーは、肥大した花蕾を利用するアブラナ科のキャベツの仲間（変種）です。原産地は地中海沿岸地域。日本へは、明治初めに導入されましたが、栽培は一般化されませんでした。普及したのは、第二次世界大戦後からです。 生育適温は20℃前後と、冷涼な気候を好みます。苗の段階では高温に強いのですが、蕾が肥大し始めるころには暑さに弱くなるため、真夏を除いた春、および秋が栽培適期です。 ブロッコリーは、代表