植物栽培ナビ
ミニゴボウ【地植え】の育て方
監修：恵泉女学園大学教授 藤田智
ミニゴボウ【地植え】の育て方について紹介いたします。
このページではミニゴボウ【地植え】の基本情報やまめ知識をご紹介しています。
基本情報
- 科名属名：キク科ゴボウ属（アルクティウム属）
- 原産地：ユーラシア大陸（ヨーロッパ～中国）
- 分類：多年（宿根）草,耐寒性,草本
- 栽培のスタート：タネから
- 日照条件：日なた
- 生育適温：20～25℃
- 水やり：発芽までは乾かさないように管理し、発芽後は土が乾いたらたっぷり水をやる。
- 特徴：根の長さが35～45㎝のミニゴボウは、気軽に作れるので家庭菜園向き。
- 樹高：草丈（70～80㎝（地上部））
- 植えつけ期：
- 開花期
- 収穫期 6月下旬～12月
- 植えつけから収穫までの期間 タネまきから70～100日
- 開花から収穫までの期間
ゴボウはキク科の直根類の野菜です。食用として利用しているのは日本ぐらいで、諸外国、特にヨーロッパでは雑草にすぎません。生育適温は２０～２５℃と温暖な気候を好みます。 ゴボウは、食物繊維が豊富なヘルシー野菜で、ダイエットが注目される現代では、食品として重要な位置を占めるようになってきました。