植物栽培ナビ
なす【地植え】の育て方
監修：恵泉女学園大学教授 藤田智
なす【地植え】の育て方について紹介いたします。
このページではなす【地植え】の基本情報やまめ知識をご紹介しています。
基本情報
- 科名属名：ナス科ナス属
- 原産地：インド
- 分類：一年草,半耐寒性,草本
- 栽培のスタート：タネ・苗
- 日照条件：日なた
- 生育適温：30℃前後
- 水やり：乾かしすぎない
- 特徴：連作障害が表れやすい野菜です。トマトやピーマンなど、ナス科の野菜を植えた畑では、4～5年ほど経ってから植えつけましょう。
- 樹高：低（30～200cm）
- 植えつけ期：4月下旬～5月中旬
- 開花期 5月～10月上旬
- 収穫期 5月下旬～10月中旬
- 植えつけから収穫までの期間 約1カ月（苗の場合）
- 開花から収穫までの期間 20～25日
ナスはインド原産の野菜ですが、「秋ナスは嫁に食わすな」のことわざでも知られるように、日本では古くから栽培され、親しまれてきました。長期間、収穫できるのも魅力的です。