植物栽培ナビ
ズッキーニ【地植え】の育て方
監修：恵泉女学園大学教授 藤田智
ズッキーニ【地植え】の育て方について紹介いたします。
このページではズッキーニ【地植え】の基本情報やまめ知識をご紹介しています。
基本情報
- 科名属名：ウリ科カボチャ属
- 原産地：北アメリカ南部～メキシコ
- 分類：一年草,半耐寒性,つる性
- 栽培のスタート：タネ・苗
- 日照条件：日なた
- 生育適温：10～23℃
- 水やり：乾かし気味に
- 特徴：キュウリ、ゴーヤー、スイカ、カボチャなど、ウリ科の野菜を植えた畑では、連作障害を避けるために4～5年ほど経ってから植えつけましょう。
- 樹高：低（50～60cm）
- 植えつけ期：5月上旬～中旬
- 開花期 6月上旬～8月中旬
- 収穫期 6月中旬～8月中旬
- 植えつけから収穫までの期間 約1.5～2ヶ月
- 開花から収穫までの期間 約4～10日
カボチャの一種のペポカボチャのうち、近年最もポピュラーになったのが、このズッキーニです。近年、家庭の食卓にも、おしゃれな野菜として、さまざまな料理で登場するようになりました。